|
Sperziebonen Met Spekjes En Champignons
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gr sperziebonen
250 gr champignons
100gr spekblokjes
boter
peper en zout
Voorbereiding: Champignons schoonmaken,en in plakjes snijden
de sperziebonen afhalen wassen en koken.
Bereidingswijze: Bak de spekblokjes in en een klontje boter
Neem de spekblokjes uit de pan,houd ze apart en bak de champignons in het spekvet goudbruin onder voortdurend omscheppen.Voeg eventueel nog een klontje boter toe.
kruid met peper en zout.
giet de sperziebonen af.
|
|
|